El IES San José ha firmado un convenio con la Universidad de Castilla-La Mancha su participación en el Proyecto PACO y PACA. Con este mismo el Departamento de Educación Física llevará a cabo un estudio sobre la relación del modo de transporte al centro educativo con el entorno y la salud de los adolescentes.
Este proyecto, lanzada por el grupo FAPS, busca incentivar que los adolescentes aprovechen el camino al centro educativo para divertirse mientras hacen ejercicio: caminando, en bicicleta o en patinete. Un desplazamiento activo en busca de hábitos sanos.